豚肉とアスパラのうま塩炒め

ももこあら
ももこあら @cook_40147588

うまみのある塩味に、たっぷり黒こしょうがピリ!生のまま炒めたアスパラのシャキシャキ感と甘さが、塩味に引き立ちます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので1品。
おつまみにもなるようにと作りました★

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材料

2人分
  1. 豚こま 150g
  2. アスパラ 半束
  3. 少々
  4. 和風だしの素 少々
  5. 黒こしょう 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、食べやすい長さに切ったアスパラを生のまま加え少し炒める。

  3. 3

    塩・だしの素・黒こしょうをで味付けて完成。

コツ・ポイント

アスパラを生のまま入れること。太めのアスパラでしたら、30秒ほどレンジでチンしましょう!

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ももこあら
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