ミックスベジタブルのオイスターソース炒め

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

忙しい時の強い味方♪
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土日とも休日出勤で切羽つまり、冷凍庫にあったもので一品！と思いつきました。

ミックスベジタブルのオイスターソース炒め

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材料

  1. ミックスベジタブル（冷凍） カップ1杯
  2. ベーコン 1枚
  3. 油 小匙1杯
  4. オイスターソース 小匙2杯
  5. 塩・胡椒（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは適当にカット。フライパンに油とベーコンを入れて中火にかける。

  2. 2

    ベーコンが焦げはじめたらミックスベジも入れ炒める。

  3. 3

    ミックスベジに火が通ったらオイスターソースも入れる。味をみて必要だったら塩・胡椒。完成♪

コツ・ポイント

オイスターソースが入るだけで、ぐっと美味しくなります。この料理の場合、最初からオイスターソースを入れると焦げやすいので、最後の方で入れるのが良いと思います。
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1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）
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