☆簡単うまうまキーマカレー☆

かず猫
かず猫 @cook_40037152

トマト缶と市販ルーを使って
簡単うまうまキーマカレーの出来上がり~♪
大豆水煮も入ってボリュームアップだ!わーい

このレシピの生い立ち
合いびき肉がお買い得だったので(^0^)

☆簡単うまうまキーマカレー☆

トマト缶と市販ルーを使って
簡単うまうまキーマカレーの出来上がり~♪
大豆水煮も入ってボリュームアップだ!わーい

このレシピの生い立ち
合いびき肉がお買い得だったので(^0^)

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材料

5~6人分
  1. 合いびき肉 250グラム
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. 大豆水煮 1袋
  5. トマト缶 1缶
  6. お水 トマト空き缶の半分(約250cc)
  7. ナツメ 適量
  8. ★カレー粉 適量
  9. ★塩コショー 少々
  10. 市販カレールー 1箱の半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして
    フライパンで玉ねぎから炒めて、にんじん投入~!!

  2. 2

    ①に合いびき肉と★の調味料、、ナツメグ、カレー粉、塩コショーを加え炒める。 ここでいい匂いが~♪

  3. 3

    2に大豆水煮とトマト缶も汁ごと全部入れ、その空き缶に半分のお水
    (約250cc)
    を足して10分ほど煮込む。

  4. 4

    いったん火を止めて
    ルーを加えて溶かします。そして再び火をつけてちょっと煮込んで出来上がり~♪

  5. 5

    余ったカレーをトマトジュースでちょっと伸ばしてパスタにしました☆温玉乗せです~。
    余ったら色々アレンジしてみて下さい♪

  6. 6

    水煮大豆はこんな感じのものです。

    知ってるわぃ!と聞こえてきそうですが(笑)すみません

  7. 7

コツ・ポイント

3の時点で各家庭の隠し味があればどうぞ☆
今回うちはウスターソースと赤ワインがちょっと入っています。

余ったらうちの定番は翌日トーストにとろけるチーズと一緒に乗っけて食べます。
お勧めです❤冷凍保存をしてもokですよ♪

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かず猫
かず猫 @cook_40037152
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クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます(^0^)つくれぽのお礼に伺えていませんが(汗)感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございます❤
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