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カレールーで、キーマカレー
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カレールーで、キーマカレー-レシピのメイン写真

カレールーで、キーマカレー

ごはんいっぱい！
ごはんいっぱい！ @cook_40229635

とろとろのキーマカレーです。簡単です
このレシピの生い立ち
大好きなキーマカレーを、カレールーで手軽に、でもカレー粉でちょっと本格っぽくつくりたくて！

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カレールーで、キーマカレー

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とろとろのキーマカレーです。簡単です
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材料

2人分
  • カットトマト缶 半分
  • 水 50cc
  • 合挽き肉 200g
  • 小さめ玉ねぎ 1個
  • 小さめ人参 1/3
  • ナス 1個
  • ピーマン いっこ個
  • カレールー 2個
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。茄子は二センチくらい。

    • カレールーで、キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    挽き肉に、カレー粉をまぶし、炒めたら油を拭き取る

    • カレールーで、キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    野菜をいれてさらに炒める

    • カレールーで、キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    トマト缶、水をいれて沸騰させる

  5. 5

    いったん火を止めて、カレールーをいれて溶かす

    • カレールーで、キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    また火をつけて、水分を飛ばしながらよく混ぜる

    • カレールーで、キーマカレー作り方6写真
  7. 7

    最後にカレー粉を少しいれて混ぜたら完成

コツ・ポイント

卵黄のせると美味しいです！簡単です

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ごはんいっぱい！
ごはんいっぱい！ @cook_40229635
2020/04/23 09:18に公開
食べること大好き新米ママ！ヘルシーおかずを作ってます！
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす にんじん トマト缶 ピーマン カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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