なすに油（大１くらい）をかけレンジで１分くらいチン。☆あわせておく。

フライパンに少量の油引き、１のなすを焼くような感じで完全に火を通す。

焼き目がつき火が通れば、１であわせた☆に熱いうちに絡ませる。