お弁当にも★無限ピーマン★わかめ旨炒め

chicaruby
chicaruby @cook_40072884

♥ニュース掲載♥いざという時、もう一品欲しい時、超簡単&スピーディなメニューです。お弁当の彩りにも★
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単メニュー。何故かピーマン嫌いの主人もこれなら食べます(^^)v

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材料

  1. 生わかめ 100~120g
  2. ピーマン 中4個
  3. しょうゆ 適量
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    湯通しした生わかめを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ピーマンは1cm弱の細切りにする。
    冷水にさらすと苦味が減りますよ!

  3. 3

    プライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを炒め、なじんできたらわかめを加えて炒める。

  4. 4

    仕上げにしょうゆを2廻し程度絡め、お好みで七味をかけてできあがり♪

  5. 5

    2016年3月16日、クックパッドニュースに取り上げられました!

  6. 6

    2017年1月22日、話題入り☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ピーマンは軽く炒めたほうがシャキシャキ感が味わえますが、青臭さが苦手な場合はしっかり炒めてね☆
乾燥わかめでも大丈夫です♪
ゴマ油が多すぎるとしつこいかも(汗)

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レシピ作者

chicaruby
chicaruby @cook_40072884
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簡単大好き♪
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