チーズ・ダッチ。
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チーズときのこの甘くないジャーマン・パンケーキ。
ひっくり返す手間もなく、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チーズを使ってボリュームある簡単な朝食を作ってみました。
チーズ・ダッチ。
チーズときのこの甘くないジャーマン・パンケーキ。
ひっくり返す手間もなく、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チーズを使ってボリュームある簡単な朝食を作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、卵、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。
玉ねぎは薄切りにし、きのこは一口大に裂いておく。 -
- 2
フライパンに油大さじ1を加えて中火にかけ、玉ねぎときのこをしんなりするまで炒める。
オーブンを200℃に予熱しておく。 -
- 3
2の野菜の上に"切れてるチーズ"を並べて、1の生地を回しかける。
-
- 4
すぐにオーブンに入れて、ふっくらと周囲が膨らんでくるまで15分間焼く。
お好みでケチャップを添えて焼きたてを食べる。 -
コツ・ポイント
きのこやパプリカの代わりに他のお好みの野菜でも作れます。野菜の代わりに果物でもできますが、水分が多く出る場合は、焼けてからトッピングしてください。
オーブンから出すとしぼんでくるので、焼きたてを食べてください。
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みすけちゃん -
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