【農家のレシピ】丸ごと1本★茹でオクラ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

夏ばて防止とミネラル補給に★オクラを2分茹でて、かつお節としょうゆ。これが一番よく食べる食べ方です。
このレシピの生い立ち
刻んで食べる事が少ないのでよくこの食べ方をします

【農家のレシピ】丸ごと1本★茹でオクラ

夏ばて防止とミネラル補給に★オクラを2分茹でて、かつお節としょうゆ。これが一番よく食べる食べ方です。
このレシピの生い立ち
刻んで食べる事が少ないのでよくこの食べ方をします

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. しょうゆ 適量
  3. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    オクラは大目の塩で産毛をこすり洗いし、熱湯で2分茹でて冷水で冷ます

  2. 2

    オクラのヘタの部分を鉛筆を削るように皮を剥く。こうすれば全部カブっと食べられますよ

  3. 3

    ②にたっぷりのかつお節としょうゆをかけて召し上がれ~★

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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