簡単ハヤシライス風
ひなねママ @cook_40028005
短時間で出来るのに李錦記オイスターソースを入れるとコクが出ていて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスをあっという間に作りたくて。
簡単ハヤシライス風
短時間で出来るのに李錦記オイスターソースを入れるとコクが出ていて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスをあっという間に作りたくて。
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ 片栗粉をまぶしておきます
- 2
玉葱は薄切りエリンギは食べやすい大きさにきります。
インゲンはあらかじめ茹でておきエリンギと同じくらいの大きさに切っる - 3
フライパンを熱しサラダ油をいれ １の牛肉を炒め火が通ったら玉葱、えりんぎを入れさっと炒めます。
- 4
酒、ケチャップ、砂糖、醤油、オイスターソースの順番に加えとろりとするまで炒め出来上がり
皿に盛ったらインゲンを添える
コツ・ポイント
牛肉に片栗粉をつけて焼くことによってとろみがつきます。
お弁当にも喜ばれます＾＾
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