簡単☆もやしあんかけ

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401

これがあればご飯がススムススム。本当に簡単に作れて美味しい節約レシピ☆是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたもやしあんかけ。 これがあるとご飯がススムススム!簡単でおいしい節約レシピです。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. ひき肉 80g
  4. ゴマ 炒め用
  5. ☆だし汁 1cup
  6. ☆塩 小匙1
  7. ☆砂糖 小匙1
  8. ☆醤油 小匙1.5
  9. 片栗粉 大匙1
  10. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルにあげる。ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    ☆の材料を全て合わせておく。

  3. 3

    ゴマ油でひき肉を炒めて火が通ったらもやしとピーマンを加える。

  4. 4

    火が通ったら2の合わせ調味料をいれてとろみがついたらコショウを加えて出来上がり☆

  5. 5

    アレンジ【1】ゴマ油をサラダ油に変えて豆板醤小匙1/2でお肉を炒めるとピリ辛で美味しいですよ〜

コツ・ポイント

味の加減はお好みで調節して下さい。野菜を炒める前に合わせ調味料を用意して下さいね!

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レシピ作者

よこパンだ
よこパンだ @cook_40091401
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新米主婦です☆愛する旦那様のために毎日お料理頑張ってます!
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