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健康的?青汁のプチフランスパン風♪
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健康的?青汁のプチフランスパン風♪-レシピのメイン写真

健康的?青汁のプチフランスパン風♪

あきりんご♪
あきりんご♪ @cook_40059178

ノンオイル、ノンシュガー(≧ω≦)
なんちゃってハードパンかもしれないけど、気分は味わえますw(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
ハードパンが好き!
でもなかなか時間かけて作れないから…フランスパン『風』で自己満w
体のためを考えて、青汁入れてみました♪色々なもので代用可。
知り合いに教えてもらったものをアレンジしました。

ノンオイル、ノンシュガー(≧ω≦)
なんちゃってハードパンかもしれないけど、気分は味わえますw(*^艸^*)
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でもなかなか時間かけて作れないから…フランスパン『風』で自己満w
体のためを考えて、青汁入れてみました♪色々なもので代用可。
知り合いに教えてもらったものをアレンジしました。

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健康的?青汁のプチフランスパン風♪

あきりんご♪
あきりんご♪ @cook_40059178

ノンオイル、ノンシュガー(≧ω≦)
なんちゃってハードパンかもしれないけど、気分は味わえますw(*^艸^*)
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でもなかなか時間かけて作れないから…フランスパン『風』で自己満w
体のためを考えて、青汁入れてみました♪色々なもので代用可。
知り合いに教えてもらったものをアレンジしました。

ノンオイル、ノンシュガー(≧ω≦)
なんちゃってハードパンかもしれないけど、気分は味わえますw(*^艸^*)
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でもなかなか時間かけて作れないから…フランスパン『風』で自己満w
体のためを考えて、青汁入れてみました♪色々なもので代用可。
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材料

ミニサイズ8個分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • はちみつ 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 水 120cc
  • 酢 15cc
  • 粉末青汁(お好みで) 小分け1袋
  • 黒ごま、白ごま(お好みで) 各小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料すべてHBに入れて1次発酵まですませる。(もちろん手ごねでも!扱いやすい生地ですよ〜)

  2. 2

    ガス抜きをしてきれいに丸め、ベンチタイム15分。

  3. 3

    好きな数に分割してきれいに丸め直し、濡れ布巾をかけて40℃で40分発酵。

  4. 4

    お好みでハサミや包丁で切り込みを入れて、210℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

発酵、焼きは各々のオーブンや生地の状態を見て調整してくださいね♪
私は水をコーヒーにしたり、チーズをいれたりしてます(*^ー^*)
小さく作るとかなりハードなパンです…。

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あきりんご♪
あきりんご♪ @cook_40059178
2010/09/25 02:17に公開
時短、節約の言葉に弱いです(´・_・`)
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このレシピのキーワード

青汁 はちみつ 強力粉 薄力粉

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