タコとトマトのマリネ

meechin
meechin @cook_40045298

タコもトマトもレモンのさっぱり味でぺロットいけます。
このレシピの生い立ち
タコをちょっと洋風に食べたいと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 湯でタコ 150g
  2. トマト 中1個
  3. ニンニク 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. レモン 大さじ1
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    タコは5ミリ厚さにスライスします。トマトは一口大に切ります.
    ニンニクをスライスしておきます。

  2. 2

    小さ目のフライパンに火をつける前にオリーブオイルとスライスしたニンニクをいれ弱火でゆっくりニンニクをカリット炒める.

  3. 3

    1,2の材料をボールに入れて混ぜます.
    味を見ながら塩・こしょうをします。

  4. 4

    仕上げに香付けのオリーブオイルを適量加えます。

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レシピ作者

meechin
meechin @cook_40045298
に公開
和歌山から京都に引っ越してきました。 これからおいしいお店をたくさん探したいです。
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