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ベーコンと油揚げのゆずぽん炒め♪
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ベーコンと油揚げのゆずぽん炒め♪-レシピのメイン写真

ベーコンと油揚げのゆずぽん炒め♪

やーぜん
やーぜん @cook_40155945

簡単シャキシャキ♪さっぱり食べられて、彩りも綺麗☆普段油揚げを食べない娘もおかわりしました☆
このレシピの生い立ち
半額の油揚げと1週間くらい前に開けたベーコンを消費したくて(°_°)

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ベーコンと油揚げのゆずぽん炒め♪

やーぜん
やーぜん @cook_40155945

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材料

3人分
  1. 油揚げ １袋
  2. 小松菜 1房
  3. ベーコン 適量
  4. ゆずポン 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げ、ベーコン、小松菜を好きな大きさ切る
    厚切りベーコンの場合は、薄く切る方が美味しい

  2. 2

    フライパンに油をしき、弱めの中火で油揚げを焼き目がチラホラつくまで炒め、ベーコンを入れる

  3. 3

    ベーコンにも焼き目がチラホラついてきたら、小松菜をいれる
    小松菜に火が通ってきたらゆずポンをいれる

  4. 4

    少し炒めたら完成！

    • ベーコンと油揚げのゆずぽん炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

厚切りベーコンの場合、手のひらサイズでした☆
ゆずポンはヒタヒタに入れずに調整しながら入れると辛くなりません☆

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やーぜん
やーぜん @cook_40155945
2018/06/07 03:07に公開
2人姉妹ママ(^^)優しい母の味が作れるようになりたい。。が、THE洋食が大好きな娘なので家庭料理を頻繁に作りません(°_°) 完食すれば行儀悪くてもOK◎な完食育児(^o^)
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