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簡単！パクチーソースのヘルシー素麺♫
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簡単！パクチーソースのヘルシー素麺♫-レシピのメイン写真

簡単！パクチーソースのヘルシー素麺♫

ちさとちゃん♫
ちさとちゃん♫ @cook_40165306

パクチーソースを作ったので、素麺といただきたくて作ってみました！
このレシピの生い立ち
さっぱりパクチーを食べたくて作りました

パクチーソースを作ったので、素麺といただきたくて作ってみました！
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さっぱりパクチーを食べたくて作りました

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ちさとちゃん♫
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さっぱりパクチーを食べたくて作りました

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材料

  • パクチー 2〜3束
  • にんにく 2〜3かけ
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 80〜100cc
  • 玉ねぎ 1/2
  • トマト 1/2
  • クミンシード 小さじ1
  • 素麺 2人前
  • ハーブソルト、塩胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    パクチーソースを作る
    パクチー、にんにく、オリーブオイル、塩をミキサーにかける

  2. 2

    素麺を茹でる
    その間にフライパンでクミンシード、玉ねぎを炒める

  3. 3

    茹でた素麺と玉ねぎ、パクチーソースをフライパンで混ぜる

  4. 4

    トマトを切り、トッピング。ハーブソルトをかけお好みでチーズなんかも◎

コツ・ポイント

パクチーソースが余るはずなので、保存して他の料理に使えます^_^

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ちさとちゃん♫
ちさとちゃん♫ @cook_40165306
2018/06/09 15:50に公開

このレシピのキーワード

そうめん トマト にんにく ハーブ クミン コリアンダー 玉ねぎ

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