作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を入れ、7分から8分ほど茹でます。半熟卵の完成です。
冷水に浸し、あら熱が取れたら殻をむきましょう。
- 2
ジップロックの中にバルサミコ酢、お酢、醤油、砂糖を入れて、そこにゆでた卵を加えてしっかり空気が抜けるように密封します。
- 3
半日〜つければ出来上がり。
コツ・ポイント
とくになし。
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