大根は皮つきのまま2ミリ厚さの輪切りにし、皿に並べて水を少しかけレンチン3分。

【裏ワザ味移し】
ハムを大根の上に広げ、レンチン1分。ハムを裏返し、更に1分。（大根がフニャフニャになるまで繰り返す）

ハムを大根と同じ数に細長く切り分ける。

大根に塩コショウをしっかり降る。

ハムの上に大根を乗せ、ハムと大根の端を一緒に折りたたみ

反対側も折りたたむ。

丸い筒状にして、合わせ目を下にして皿に盛る。

青ネギを散らす。