甘じょっぱい♪ピーナッツバナナ揚げ

スミフル
スミフル @sumifru

バナナと相性ばっちりなピーナッツバターを春巻きの皮で包み揚げました。甘じょっぱい美味しさとパリとろの食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおやつにぴったりのバナナレシピとして開発されました。パリっとした春巻きの皮とバナナのトロっとした食感もお楽しみください☆

甘じょっぱい♪ピーナッツバナナ揚げ

バナナと相性ばっちりなピーナッツバターを春巻きの皮で包み揚げました。甘じょっぱい美味しさとパリとろの食感がやみつきに♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおやつにぴったりのバナナレシピとして開発されました。パリっとした春巻きの皮とバナナのトロっとした食感もお楽しみください☆

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材料

2人分
  1. バナナ 1本
  2. ピーナツバター(粒入り) 大さじ4
  3. 春巻きの皮 4枚
  4. 粉砂糖 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    バナナは横に4等分に切り、それをさらに縦に半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮を4等分に切り、ピーナッツバターとバナナを入れて巻く。

  3. 3

    170度の揚げ油できつね色に色づくまで揚げる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、粉砂糖を上にふる。

コツ・ポイント

バナナの甘みを活用するので、熟したバナナを使ってください。表皮に茶色い星(シュガースポット)が出てきた状態が、より熟して、甘く・美味しくなったサインです

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