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切り干し大根の韓国風和え物
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切り干し大根の韓国風和え物-レシピのメイン写真

切り干し大根の韓国風和え物

ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928

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材料

3人分
  • 千切り大根 40g
  • コチジャン 15g
  • 醤油 5cc
  • 砂糖 10g
  • 塩 1g
  • ごま油 3cc
  • 炒りごま 適量
  • ニンニク(チューブ) 2g
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作り方

  1. 1

    ニンニクコチジャン醤油塩ごま油砂糖を混ぜます

    • 切り干し大根の韓国風和え物作り方1写真
  2. 2

    切り干し大根は熱湯をかけてからぬるま湯で5分ほど戻してから水洗いして
    水気をしっかり絞ります

    • 切り干し大根の韓国風和え物作り方2写真
  3. 3

    1の調味料の中に入れしっかり混ぜます
    最後にゴマを振ったら出来上がり

    • 切り干し大根の韓国風和え物作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜる

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ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928
2018/05/24 09:20に公開

このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 大根 にんにく コチュジャン

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