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我が家のジューシーうまうま唐揚げ♪
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我が家のジューシーうまうま唐揚げ♪-レシピのメイン写真

我が家のジューシーうまうま唐揚げ♪

ぴろまる☆
ぴろまる☆ @cook_40152812

白だしと鎌田のにんにくだし醤油で唐揚げを作ってみました!
ジューシーでご飯が進む!めちゃうまです(^^)
このレシピの生い立ち
地元の白だしと大好きな鎌田のにんにくだし醤油を使って唐揚げを作ってみたくなりました!
子供たちにも大好評でした(^_^)v

白だしと鎌田のにんにくだし醤油で唐揚げを作ってみました!
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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ★白だし 大さじ4
  • ★酒 大さじ1
  • ★蒲田のにんにくだし醤油 大さじ1~2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★生姜 小さじ1/2
  • 片栗粉:小麦粉 1:1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜ合わせ、一口大に切った鶏肉に漬け込む。15分~30分ぐらい。
    時間がない時は10分ぐらいでもOK!

    • 我が家のジューシーうまうま唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉:小麦粉=1:1
     
    混ぜ合わせ揚げる直前に付けたら、油で揚げる。

    • 我が家のジューシーうまうま唐揚げ♪作り方2写真

コツ・ポイント

最初は中火で揚げ始めて、最後は強火でカラッと揚げると美味しいです!

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ぴろまる☆
ぴろまる☆ @cook_40152812
2018/05/24 09:26に公開
旦那とチビ達と毎日美味しいご飯食べてます。それもクックパッドのおかげです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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