キャベツとウインナーのコンソメ蒸し♪
euphorn34 @cook_40034686
コンソメで蒸して、ドレッシングをかけて♪キャベツがとろとろ～♪あま～い♪
このレシピの生い立ち
リケン「こく仕立て青じそ」「青じそ」ドレッシングモニター当選
キャベツとウインナーのコンソメ蒸し♪
コンソメで蒸して、ドレッシングをかけて♪キャベツがとろとろ～♪あま～い♪
このレシピの生い立ち
リケン「こく仕立て青じそ」「青じそ」ドレッシングモニター当選
作り方
- 1
土鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツを入れ、半分に切ったウインナーも入れる。
- 2
コンソメを大さじ1入れて、水をコップに１杯入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら中火にしてしばらく蒸す。
- 4
食べるときに「こく仕立て青じそ」または「青じそ」ドレッシングをかけて。
コツ・ポイント
強火だと蒸れる前に水分がなくなり焦げてしまうので、必ず中火～弱火で。
水を増やせばスープも楽しめます♪
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