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BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー
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BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー-レシピのメイン写真

BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー

アヤコー
アヤコー @cook_40064311

BALMUDAトースターを使うと、パテがふっくらジューシーに仕上がります!おまけにフライパンを汚さないのでおすすめです!
このレシピの生い立ち
頂いたBALMUDAのトースター。活用したらきっと美味しいハンバーガーができるはず!と気合い込めて作ってみました。

BALMUDAトースターを使うと、パテがふっくらジューシーに仕上がります!おまけにフライパンを汚さないのでおすすめです!
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アヤコー
アヤコー @cook_40064311

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材料

2人分
  • 牛挽肉 260g
  • 卵黄 1個分
  • ガーリックソルト(ローリー) 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
  • タコミックス(ローリー) お好みで
  • バンズ 2個
  • トマト 1個
  • レタス 2枚
  • アボカド 1/4個
  • チェダーチーズ 2枚
  • ★ケチャップ 適量
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★ドレッシングソルト(塩屋) 適量
  • ★酢 適量
  • ハラペーニョ お好みで
  • 粒マスタード お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • フライドポテト お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を一通り切る。

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方1写真
  2. 2

    まずはパテ作り。牛挽肉にガーリックソルト、タコミックス、黒胡椒、卵黄を入れ馴染むように混ぜる(混ぜ過ぎないように)。

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで器を作り形作ったたねを入れる。

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方3写真
  4. 4

    バルミューダトースターでクラシックモードにして200℃で15分焼く。15分後はそのまま5分余熱で放置。

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方4写真
  5. 5

    BALMUDAでバンズを焼く。トーストモードで2分。

  6. 6

    トーストしている間にドレッシング作り。★を混ぜておく。

  7. 7

    レタス、トマト、アボカド、パテ、ドレッシング、チェダーチーズをバンズに挟む。

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方7写真
  8. 8

    盛り付けして完成☆☆

    • BALMUDAで簡単☆自家製ハンバーガー作り方8写真

コツ・ポイント

パテを作るときは捏ねすぎないこと。

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アヤコー
アヤコー @cook_40064311
2018/06/10 05:13に公開

このレシピのキーワード

ハンバーガー トマト レタス アボカド たこ にんにく チェダーチーズ 牛ひき肉 ケチャップ 卵黄

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