【簡単10分】お腹に優しいチーズリゾット
ふぁんしー☆ @cook_40149200
朝ごはんによく作ります。
前の日の残りのご飯を使っています。
目分量で体調に合わせて作ってみてください。
ホッとします！
このレシピの生い立ち
残り物だけで作っています。
休みの日の朝などに目分量で作ってみました！
【簡単10分】お腹に優しいチーズリゾット
朝ごはんによく作ります。
前の日の残りのご飯を使っています。
目分量で体調に合わせて作ってみてください。
ホッとします！
このレシピの生い立ち
残り物だけで作っています。
休みの日の朝などに目分量で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
弱火にかけたフライパンにバターを入れ、溶かし、にんにくを入れる
- 2
にんにくの香りが出てきたらコーンなどの具材を入れる
- 3
具材に完全に火が通ったら牛乳を半分加える
このとき、煮立って泡立たないように火力を調節する
一度火を消してもいい - 4
牛乳が温まったら冷やご飯を入れ、ほぐす
- 5
冷やご飯がほぐれ、全体が温まったら牛乳の残りを入れる
- 6
全体がまとまってきたらチーズ、塩胡椒を加えて混ぜる
- 7
チーズがとろけてきたら完成！
コツ・ポイント
牛乳は2回に分けるのがわたし流。
にんにく、チーズは量を調節してみてください！
冷えて固まってしまったら火にかけながら牛乳を足して混ぜてみてください。
ウィンナー、玉ねぎ、にんじんのみじん切りを加えて粉チーズをかけてもおいしい！
つくれぽ
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