骨までしゃぶる！鶏スペアリブの簡単グリル

Name: 骨までしゃぶる！鶏スペアリブの簡単グリル
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏スペアリブ 20本; ○ナンプラー 大さじ4; ○にんにくチューブ 2cm; ○砂糖 小さじ1/2; ○みりん 小さじ1; 塩こしょう 少々; 好みで一味やカイエンペッパー しよ

mutsumi_ @mutsumi_recipe

ビニールに材料を入れてもんだら、20~30分。後は魚焼きグリルで焼くだけ〰。思わず骨までしゃぶっちゃっいます。
このレシピの生い立ち
いつもの塩こしょうと七味でない味付けにしたくて、適当に足してみました。

骨までしゃぶる！鶏スペアリブの簡単グリル

mutsumi_ @mutsumi_recipe

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分くらい

鶏スペアリブ 20本
○ナンプラー大さじ4
○にんにくチューブ 2cm
○砂糖小さじ1/2
○みりん小さじ1
塩こしょう少々
好みで一味やカイエンペッパーしよ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏スペアリブは、骨の際に包丁かキッチンばさみで切れ目を入れる。気にしない方は入れなくてOK。塩こしょうする。
2

ビニール袋に○の調味料を入れて、①を入れてよく揉み、10~20分置く。暑い日は冷蔵庫に入れて、気持ち少し長めに放置。
3

魚焼きグリルで焼くだけ！
皿に盛り付けてから、一味を振るとよりスパイシー。

コツ・ポイント

鶏スペアリブは細いので、味がわりと早くしみます。放置し過ぎに注意。
焦がさないように、様子を見て焼いてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mutsumi_ @mutsumi_recipe

2019/06/19 16:12に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

このレシピのキーワード

スペアリブ鶏肉

似たレシピ

その他のレシピ