スキレット(ミニパン)で豚キムチータマ

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

写真がどアップすぎて何かわからん…汗

後1品…って時にスキレットや小さいフライパンのまま食卓に♪
このレシピの生い立ち
今日はアジフライ…でも、ちょっとだけでいいからお肉食べたいよねー子供たち…あ、使いかけの豚肉あるやん、これ炒めただけやったら少ないナー…どうしよ?あ、キムチあるやん!子供たちキムチそのままやと食べんけど、豚キムなら食べるし、チーズあるやん!

スキレット(ミニパン)で豚キムチータマ

写真がどアップすぎて何かわからん…汗

後1品…って時にスキレットや小さいフライパンのまま食卓に♪
このレシピの生い立ち
今日はアジフライ…でも、ちょっとだけでいいからお肉食べたいよねー子供たち…あ、使いかけの豚肉あるやん、これ炒めただけやったら少ないナー…どうしよ?あ、キムチあるやん!子供たちキムチそのままやと食べんけど、豚キムなら食べるし、チーズあるやん!

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材料

皆ひと口ずつで4~5人ぶん?
  1. 豚肉 100〜200㌘(余りもの)
  2. キムチ 1/2パック
  3. チーズ 一掴み
  4. ゆで卵 あるだけ
  5. 余った野菜 あれば

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める。

  2. 2

    野菜があればここで一緒に炒める。
    今日はシンプルに豚肉のみw

  3. 3

    キムチを混ぜて、ゆで卵とチーズをのせて1分~2分蓋をして中火。チーズがとけたら出来上り♪

  4. 4

    最後にお好みでゴマ油や黒胡椒でアレンジ♪

コツ・ポイント

ゆで卵常備のわが家…困ったら卵でかさましだー!
ゆで卵じゃなくて、卵を落としてもいいですね!
スプーンですくって小皿に取り分けて食べます♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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