紅芯大根と★りんご★胡桃のサラダ
水玉♪金魚 @cook_40094731
千切り頑張りました♪りんごと紅芯大根に胡桃をポキポキ手で割って♪ドレッシングにもりんごを使いました。面倒なら銀杏切りで❢
このレシピの生い立ち
紅芯大根が少しだけ残っていたので♪
紅芯大根と★りんご★胡桃のサラダ
千切り頑張りました♪りんごと紅芯大根に胡桃をポキポキ手で割って♪ドレッシングにもりんごを使いました。面倒なら銀杏切りで❢
このレシピの生い立ち
紅芯大根が少しだけ残っていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴはよく洗って、縦、横にスライスし、それを千切りにします。長さが同じ位になる様に縦、横調節しながら切るとキレイです♪
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- 2
塩水に漬けて色止めし、水気を切ります。
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- 3
紅芯大根も千切りです。なるべく薄くスライスして頑張って千切りにします。長さを合わせると綺麗です。
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- 4
辛味が強い場合は、暫く水に晒してからシッカリ水分を切ります。
- 5
あれば、スプラウトの類を。洗って水に晒し水気を切ります。
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- 6
余った部分もみじん切りにして（大さじ4くらい）ドレッシングに入れます。細かいほうがイイです。面倒な方は卸してください♪
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- 7
ドレッシングの調味料を混ぜ合わせ、りんごも混ぜ合わせます。
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- 8
ぜーんぶ合せて盛り付けます♪くるみを手でポキポキ割って散らします。
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コツ・ポイント
千切り好きです♪面倒な方は薄切りの銀杏でも♪ドレッシングに入れた余ったりんごはイイ働きしてくれています。
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