小松菜のもう1品♡

kaーn♡
kaーn♡ @cook_40076460

もう1品欲しい時や、付け合わせに。
このレシピの生い立ち
付け合わせに小松菜を使ったものをと考えてできました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 4房
  2. にんじん 1/4
  3. いりごま 適量
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 少々
  6. 白ダシ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにし、レンジで1分チンしておく。小松菜を5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんと小松菜の茎の部分を入れて炒める。

  3. 3

    小松菜の茎に火が通ったら、葉の部分を入れて炒める。

  4. 4

    調味料といりごまを入れて混ぜたら、できあがり♡

コツ・ポイント

あらかじめにんじんをレンジでチンしておくことで、炒める時間が最小限で済みます。

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レシピ作者

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