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カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼
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カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

カルシウムが豊富とされるしらす干しに胡麻油とねぎで食欲増進&火を使わず簡単に作れるので、暑い時にお勧めです。
このレシピの生い立ち
暑い夏に火を使わず短時間で、けれどカルシウムや塩分などの栄養はしっかり摂れ、かつ食欲も出るような丼を作ってみました。

カルシウムが豊富とされるしらす干しに胡麻油とねぎで食欲増進&火を使わず簡単に作れるので、暑い時にお勧めです。
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暑い夏に火を使わず短時間で、けれどカルシウムや塩分などの栄養はしっかり摂れ、かつ食欲も出るような丼を作ってみました。

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カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼

liqueur☆
liqueur☆ @meux

カルシウムが豊富とされるしらす干しに胡麻油とねぎで食欲増進&火を使わず簡単に作れるので、暑い時にお勧めです。
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暑い夏に火を使わず短時間で、けれどカルシウムや塩分などの栄養はしっかり摂れ、かつ食欲も出るような丼を作ってみました。

カルシウムが豊富とされるしらす干しに胡麻油とねぎで食欲増進&火を使わず簡単に作れるので、暑い時にお勧めです。
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材料

2人分
  • 甘塩しらす干し 大さじ4
  • 青ねぎ 3~4本
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 少々
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯の上にしらす干しを乗せ、その上に小口切りにしたねぎを乗せます。

    • カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼作り方1写真
  2. 2

    風味付けに胡麻油を回し掛け、醤油を垂らして完成です。

    • カルシウムたっぷり 簡単しらす干し丼作り方2写真

コツ・ポイント

火を使わないので夏にお勧めです。胡麻油をかけることで風味が良くなり、食欲が増進すると思います。しらす干しは塩気がまちまちですので、醤油を掛ける前に確認して下さい。余ったねぎを冷凍庫に入れておくと、ちょっとした時に解凍無しで使えて便利です。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/11/27 21:13に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

丼 しらす ご飯 青ネギ

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