サツマイモのサラダ。カラマンシー入り
mamaあねこ @cook_40165543
サツマイモを使用しているので甘めのサラダです。ポテトサラダが好きじゃない子供も、これならパクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使ったレシピを考えてみました。
マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使うとさわやかな味のサツマイモサラダになりました!
サツマイモのサラダ。カラマンシー入り
サツマイモを使用しているので甘めのサラダです。ポテトサラダが好きじゃない子供も、これならパクパク食べてました。
このレシピの生い立ち
マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使ったレシピを考えてみました。
マンジー カラマンシーストレート果汁100%を使うとさわやかな味のサツマイモサラダになりました!
作り方
- 1
さつまいもを洗い、適当な大きさに切ります。切ったらシリコン容器に入れ、レンジで温めます。
- 2
楊枝がスッと通るまで温めます。
- 3
サツマイモが柔らかくなったらバターを入れてつぶします。
- 4
あらかじめ塩、コショウ、砂糖、マンジ—果汁100%をまぜ合わせておくと楽ちんです♪
- 5
さつまいもをつぶしたらマヨネーズ、塩、コショウ、砂糖、マンジー カラマンシーストレート果汁100%を入れて混ぜます。
- 6
プロセスチーズを1センチ角程度に切り、軽く混ぜ合わせます。
最後にレーズンを入れます。 - 7
冷蔵庫で冷やしで出来上がり。
コツ・ポイント
マンジー カラマンシーストレート果汁100%の代わりにレモン汁やユズのしぼり汁などでも代用できます(#^^#)
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