簡単!明太子マヨの切り干し大根サラダ

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
切り干し大根は煮物だけじゃない!簡単で美味しいおかず!
食感が好き!
明太子マヨ味でお箸が止まらないおかずになりました!
このレシピの生い立ち
切り干し大根サラダを考えた結果、大好きな明太子マヨが一番!
作り方
- 1
切り干し大根を水に10分つけて戻します。
- 2
胡瓜を千切りに切り、塩をふり軽く水分を出しておきます。
- 3
明太子の中身をスプーンで取り出し、♡調味料と合わせておきます。
- 4
胡瓜は軽く水洗いして水気を切り、切り干し大根もしっかり水気を絞ったら、③と和えて完成!
コツ・ポイント
切り干し大根ときゅうりはしっかり水気を切って味付けしてください。
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