パスタを茹でるための湯を沸かし始める。トマトは７～８ｍｍ角に切る。

茗荷は小口切りにし、水にさらしておく。オクラは塩磨きする。梅干しは種を取りほぐして包丁でたたいておく。

納豆にたれ（もしくは麺つゆ）、わさびを入れ、よく混ぜておく。

１の湯が沸騰したら、オクラ、根をカットした豆苗を茹でる。

４の湯が再び沸騰したら塩を入れ、パスタを表示通り茹でる。

オクラは小口切り、豆苗は３センチ長さに切る。

ボールに２、３と６を入れ、茹であがったパスタ、マヨネーズを入れよく混ぜる。

皿に盛り、１のトマトをまんべんなく飾る。お好みで食べるラー油をかけていただく。