私のゴボウサラダ
懐かしいゴボウサラダ(*^_^*)ゴボウの風味とマイルドなマヨ味が最高(*^-^)b
このレシピの生い立ち
ゴボウ収穫☆
作り方
- 1
ゴボウ→千切り→水に晒してアクを取ります。※水が真っ黒に(>_<)
人参→千切り - 2
鍋に☆を入れて沸騰させます。沸騰したら【1】のゴボウを入れて茹でます。
- 3
ゴボウが少し透き通った感じになったら人参を加えて茹でます。
- 4
人参に火が通ったらゴボウと人参をザルに取り水気を切ります。
- 5
ボールに◎を混ぜて水気を切ったゴボウと人参を加えて混ぜて、器に盛ってネギを添えて完成
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