簡単過ぎる！明太チーズスティック
★豆太★ @cook_40055044
近所の焼き鳥屋さんにあったチーズスティックが美味し過ぎたので、なんちゃってで作ってみました♡おつまみ、お弁当などに♪
このレシピの生い立ち
近所の焼き鳥屋さんで似たのを食べて、それは春巻きの皮だったけど、余りがちなギョウザの皮でやってみました。
簡単過ぎる！明太チーズスティック
近所の焼き鳥屋さんにあったチーズスティックが美味し過ぎたので、なんちゃってで作ってみました♡おつまみ、お弁当などに♪
このレシピの生い立ち
近所の焼き鳥屋さんで似たのを食べて、それは春巻きの皮だったけど、余りがちなギョウザの皮でやってみました。
作り方
- 1
明太子は皮から身を取っておく。包丁で皮を縦に切り、スプーンで身をゴシゴシ取る♡
- 2
ベビーチーズは縦半分に切っておく。
- 3
ギョウザの皮を広げ、端っこの方(写真を参考に)にチーズを縦に並べる。その上にテキトーに明太子をのせる。
-
- 4
クルクルとギョウザの皮を巻き、終わりは少量の水(分量外)を付けてとめる。
-
- 5
フライパンに多めのサラダ油(分量外)を入れ、十分に温め、4をこんがり揚げ焼きする。(巻き終わりを下にして焼き始める)
- 6
お好みで黒こしょうを振って、出来上がり(*≧艸≦)
-
- 7
コップに入れると、おしゃれーーー(~∀~o)カリカリ美味しーーーい。
-
コツ・ポイント
無いです！明太子無しでも十分に美味しいです！明太子無しの時は黒こしょう多めで♡
※両サイドは閉じなくてOK！揚げ焼きしている間にチーズが少しだけ出て、羽根つきギョウザっぽくなります♡味見で食べちゃいますが
(*≧艸≦)
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comlin -
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