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鶏胸肉の生姜焼き
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鶏胸肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の生姜焼き

*・maki・*
*・maki・* @cook_40093323

安く、早く、簡単に!!お弁当の三原則
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを作ろうとしたら、鶏胸肉しかなかったので(>_<)

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材料

  • 鶏胸肉 1/3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 小さじ山盛り1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆お酒 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆生姜(チューブ) 1㎝
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、鶏胸肉を薄切りにし、鶏胸肉には片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏胸肉を入れ色が変わってきたら玉ねぎも投入し火が通るまでよく炒める。

  3. 3

    1度火を止め、☆を全て入れ混ぜ合わせ火をつける。水分がなくなるまで炒りつける完成!

コツ・ポイント

鶏胸肉は火がすぐ通るように薄切りにするのと、片栗粉をまぶすことで味がしっかりつきます!

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*・maki・*
*・maki・* @cook_40093323
2016/11/18 00:46に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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