
鶏胸肉の生姜焼き
安く、早く、簡単に!!お弁当の三原則
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを作ろうとしたら、鶏胸肉しかなかったので(>_<)
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玉ねぎ、鶏胸肉を薄切りにし、鶏胸肉には片栗粉をまぶしておく。
フライパンに油をひき、鶏胸肉を入れ色が変わってきたら玉ねぎも投入し火が通るまでよく炒める。
1度火を止め、☆を全て入れ混ぜ合わせ火をつける。水分がなくなるまで炒りつける完成!
鶏胸肉は火がすぐ通るように薄切りにするのと、片栗粉をまぶすことで味がしっかりつきます!
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