ご飯にお好みで黒すりゴマを混ぜる。ウルトラマンの顔の形になるようにおむすびをにぎる。両側に小さくにぎった耳を付ける。

ウルトラマンギンガの大きさに合わせておかずの卵焼きなどの卵白を少量取り分けた卵白に紫芋パウダーを少量混ぜて薄焼き卵を焼く

水色の薄焼き卵で頭のパーツを作ってのせる。チーズで目を付けて、お好みで海苔で口を付ける。