オリーブ香る♪生ハムのお手軽サラダ
ままぼーん @cook_40046925
簡単なのに、見栄えはナカナカ♪
いろいろな野菜を生で、ムシャムシャ～
こどもたちにも大好評の一品です
このレシピの生い立ち
ママ友が、急に遊びに来るコトになりました
冷蔵庫の常備具材で、手軽に見栄えのする一品を！と、作ってみたら美味しかったです♪
オリーブ香る♪生ハムのお手軽サラダ
簡単なのに、見栄えはナカナカ♪
いろいろな野菜を生で、ムシャムシャ～
こどもたちにも大好評の一品です
このレシピの生い立ち
ママ友が、急に遊びに来るコトになりました
冷蔵庫の常備具材で、手軽に見栄えのする一品を！と、作ってみたら美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、きゅうり、パプリカは、５㎝くらいの長さに千切り、若しくは、もう少し歯応えのある太さに切っておく
- 2
りんごは好く洗い、皮付きのまま５㎝くらいの長さの千切りにし、塩水にさらしてざるにあげておく
- 3
カイワレは根を切り、好く洗って５㎝くらいに切り揃えておく
- 4
「１」～「３」を、生ハムで巻いてお皿に盛り付ける
- 5
オリーブオイルを掛けて、黒胡椒を振る
※画像では、スライサーに掛けたチーズも散らしてみました＊できあがり＊
コツ・ポイント
生ハムの塩分＋果物＋オリーブオイル＋黒胡椒で、ドレッシングを掛けたように味がまとまります
生ハムの塩分が薄い場合は、ハーブソルトや乾燥バジルを掛けたり
果物の代用に、はちみつや少量のお湯で伸ばしたジャムを掛けても美味しいです
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