ポテトを油であげます。時間がないときは オーブンでチンします。

玉ねぎをうすく きります。ベーコンも食べやすい大きさにきります。

フライパンを温め油をいれます。 弱火にして スライスしたにんにくを炒めます。 にんにくがなじんだら とりだします。

玉ねぎベーコンを炒め火が通ったらポテトを加え調味料を全て合わせておき、混ぜます。

汁気が少なくなったら出来上がり。 レタスやグリーンリーフを添えます。