卵とチーズのパスタ

abcdeli
abcdeli @cook_40055233

パスタにソースを絡めるだけ。
簡単なのに、濃厚でめちゃくちゃおいしい！！
ハマること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんの「旅で出会ったイタリアン」のレシピを参考に、身近な材料でより作りやすいようにアレンジしました。

卵とチーズのパスタ

リンリン☆☆☆'s cooksnap of when they made 卵とチーズのパスタ.
なーなちゃん's cooksnap of when they made 卵とチーズのパスタ.
クックAXUM9D☆'s cooksnap of when they made 卵とチーズのパスタ.
abcdeli
abcdeli @cook_40055233

パスタにソースを絡めるだけ。
簡単なのに、濃厚でめちゃくちゃおいしい！！
ハマること間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんの「旅で出会ったイタリアン」のレシピを参考に、身近な材料でより作りやすいようにアレンジしました。
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材料

1人分
  1. パスタ(スパゲッティ、タリアッテレなど) 1人分(約100g)
  2. ●卵黄 1コ
  3. ●バター(小さめに切る） 大さじ1
  4. ●牛乳 大さじ1
  5. ●粉チーズ(パルメザン) 大さじ2と1/2
  6. ●塩 2つまみ
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。ボールに●を入れ、混ぜておく。

  2. 2

    パスタが茹で上がったら湯を切り、1のボールに入れてバターが溶けるまで手早く混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、コショウをふれば、できあがり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
本当に簡単です♪
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