生地はしまっち&ちびまるさんのレシピを参考にしました！ID:20140095
冷めてもふんわり美味しい簡単生地です！

紫玉ねぎをスライスし、水でさらしておく。キャベツ、レタスも千切りにして準備。

ゆで卵を作る。背ワタをとった海老をゆでる。アボカドをスライスしておく。

プロセスチーズはいろんな味を準備！今日はブラックペッパー、カマンベール、アーモンド入りチーズ。

アボカドソース。
アボカド1/4くらいをスプーンですりつぶし、マヨネーズ、バジルペースト、レモン汁とあえておく。

サルサソース。
トマト、紫玉ねぎ、キュウリ、ピクルスをサイコロ状にカットし、☆の調味料とあえて、冷蔵庫でねかせる。

豚そぼろ。
玉ねぎみじん切りにし透明になるまで炒め、豚挽肉を加え炒める。★の調味料でピリ辛に味付けする。

ラップで巻いて次の日の朝食にも！トルティーヤが無くなったら、トーストの上に乗せて焼いても美味しいです！