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♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡
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♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡-レシピのメイン写真

♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

手際よく簡単なのにとっても美味しい♡
しっかりお味なのでご飯がすすみます♡

このレシピの生い立ち
しっかり味の五目煮を簡単に作りたくて(≧∇≦)
今回は少ない材料で作ってます。お好みでレンコンや昆布など入れてくださいね!

手際よく簡単なのにとっても美味しい♡
しっかりお味なのでご飯がすすみます♡

このレシピの生い立ち
しっかり味の五目煮を簡単に作りたくて(≧∇≦)
今回は少ない材料で作ってます。お好みでレンコンや昆布など入れてくださいね!

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♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

手際よく簡単なのにとっても美味しい♡
しっかりお味なのでご飯がすすみます♡

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しっかり味の五目煮を簡単に作りたくて(≧∇≦)
今回は少ない材料で作ってます。お好みでレンコンや昆布など入れてくださいね!

手際よく簡単なのにとっても美味しい♡
しっかりお味なのでご飯がすすみます♡

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今回は少ない材料で作ってます。お好みでレンコンや昆布など入れてくださいね!

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材料

  • 大豆の水煮 1袋
  • 人参 1/3本
  • コンニャク 1/2個
  • ★水 200cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ4
  • ★酒 大さじ3
  • ★本だし 2.5グラム(5グラムの小袋の半分)
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作り方

  1. 1

    鍋に★の調味料を入れておく。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方1写真
  2. 2

    少し下茹でしておいたコンニャクを角切りにしておく。
    人参も角切りにしておく。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方2写真
  3. 3

    大豆の水煮を袋から出して用意しておく。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方3写真
  4. 4

    鍋に具材をすべて入れて少し混ぜる。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方4写真
  5. 5

    落し蓋をしてから鍋の蓋をずらして中火で15分煮る。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方5写真
  6. 6

    15分したら鍋の蓋をとり、落し蓋だけで3〜5分、様子を見ながら焦がさないように煮詰める。

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方6写真
  7. 7

    煮汁が少し残る程度まで煮詰まったら出来上がり(≧∇≦)

    • ♡超簡単!濃いしっかりお味の五目煮♡作り方7写真
  8. 8

    2024.4.24
    レシピ少し甘めに変えました。
    大さじ3→大さじ4

コツ・ポイント

最後の3〜5分は必ず様子を見ながら焦がさないように注意してくださいね!!

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マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
2016/11/27 14:19に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).。.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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