まず、ハンバーグのタネを作ります。玉ねぎはみじん切りにして、炒めてから冷ましておきまさ。☆材料を全部入れて混ぜます。

ニンニク、人参、椎茸をみじん切りにする。

キャベツは、ザク切りにします。

フライパンに油をひき、ニンニク、人参、椎茸を炒めて、ある程度火がとおったら、ハンバーグのタネを入れて、パラパラにする。

ひき肉に火がとおったら、トマトケチャップ、トマト缶、中濃ソース、塩胡椒で味付け。これでミートソース完成

耐熱皿に、キャベツ、ミートソース、溶けるチーズ、キャベツ、ミートソース、溶けるチーズとのせる。

250度のオーブンで10分焼く