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節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ
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節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ

RIE1981
RIE1981 @cook_40165734

すごく節約できるのにおいしい！アレンジもたくさんできる基本の豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているので、究極の節約をしつつ、ボリュームもあるおかずを考えました。

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RIE1981
RIE1981 @cook_40165734

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野菜が高騰しているので、究極の節約をしつつ、ボリュームもあるおかずを考えました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋(200グラム)
  • 片栗粉 大さじ5
  • 豚挽き肉 200グラム
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ5
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    節約の素はもやしです！しかもお肉と同量‼
    まずもやしをみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉を加え全体に混ぜます。

    • 節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    豚挽き肉、卵、小麦粉を入れ、塩コショウもしてよく混ぜます。

    • 節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさにざっくり丸めます。フライパンを熱して油をしき、中火で蓋をして両面焼きます。

    • 節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ふっくら焼き上がりました。ソースで基本・チーズを乗せてこってり・シソと大根おろしでさっぱり等々アレンジを楽しんで下さいね

    • 節約なのにおいしい豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

もやしの水分でべちゃっとしないよう、みじん切りをしたら片栗粉をまぶします。

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RIE1981
RIE1981 @cook_40165734
2016/11/23 09:29に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ もやし 片栗粉 豚ひき肉 卵 小麦粉

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