豚肉にターメリックをすり込み、塩胡椒で下味をつける。

2分ほど焼いてひっくり返して1分ほど焼く。

醤油、みりん、にんにくを加えてさらに1分ほど焼く。

仕上げに1分ほど煎ったクミンをかけて、完成！