冷まして食べても美味しい「サンラータン」
象印マホービン @cook_40054493
象印の自動圧力IHなべで作る、マイルドな酸味がクセになるおいしさのサンラータン。
暑い日には冷まして食べるのもオススメ！
このレシピの生い立ち
自動圧力IHなべで、具だくさんで栄養たっぷりのスープが簡単に作れます！予約料理も可能なので是非オススメです。
冷まして食べても美味しい「サンラータン」
象印の自動圧力IHなべで作る、マイルドな酸味がクセになるおいしさのサンラータン。
暑い日には冷まして食べるのもオススメ！
このレシピの生い立ち
自動圧力IHなべで、具だくさんで栄養たっぷりのスープが簡単に作れます！予約料理も可能なので是非オススメです。
作り方
- 1
たけのこ・しいたけは薄切り、にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
きくらげは水で戻し、細切りにする。
- 3
内なべに①・②とAを入れて混ぜ、本体にセットする。
- 4
『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。
- 5
『<』『>』キーで【メニュー番号３】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 6
終了のメロディー(ブザー）が鳴ったら、外ぶたを開け、溶き卵を流しいれて軽く混ぜ、外ぶたを閉める。
- 7
『<』『>』キーで【５分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。 ※『保温/とりけし』キーは押さないでください。
- 8
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。
- 9
辛味が欲しいときは、お好みでラー油を加えてください。
コツ・ポイント
⑦で『保温/とりけし』キーを押した場合、または予約調理をした場合は、手動で温度調理【100℃ 5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押します。
冷まして食べる場合は「保温」はしないでください。
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