コテうまメイン♪「ホイコーロー」

コテうまメイン♪「ホイコーロー」-レシピのメイン写真

コテうまメイン♪「ホイコーロー」

Lunagohan @cook_40127697

元気になる味の簡単ホイコーローです
なるべく家にある調味料でラクラク＾＾
甜麺醤は必須だよ☆
このレシピの生い立ち
ある日、無言でキャベツを渡され「アレお願いします」と言われて作った回鍋肉です

うちでは「アレ＝多分？回鍋肉」
答えを聞いてないので謎のまま＾＾;

元気になる味の簡単ホイコーローです
なるべく家にある調味料でラクラク＾＾
甜麺醤は必須だよ☆
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ある日、無言でキャベツを渡され「アレお願いします」と言われて作った回鍋肉です

うちでは「アレ＝多分？回鍋肉」
答えを聞いてないので謎のまま＾＾;

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コテうまメイン♪「ホイコーロー」

Lunagohan @cook_40127697

元気になる味の簡単ホイコーローです
なるべく家にある調味料でラクラク＾＾
甜麺醤は必須だよ☆
このレシピの生い立ち
ある日、無言でキャベツを渡され「アレお願いします」と言われて作った回鍋肉です

うちでは「アレ＝多分？回鍋肉」
答えを聞いてないので謎のまま＾＾;

元気になる味の簡単ホイコーローです
なるべく家にある調味料でラクラク＾＾
甜麺醤は必須だよ☆
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ある日、無言でキャベツを渡され「アレお願いします」と言われて作った回鍋肉です

うちでは「アレ＝多分？回鍋肉」
答えを聞いてないので謎のまま＾＾;

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材料

2人分

きゃべつ 1/4個
パプリカ(赤) 1個
ピーマン 1個
豚バラスライス 150g
☆テンメンジャン大1
☆きび砂糖大1/3
☆お醤油大1.5
☆日本酒（安い純米酒）大1
☆摩り下ろし生姜 1カケ分
☆摩り下ろしにんにく 1カケ分
☆鷹の爪お好みで♪
☆片栗粉大1
☆お水大2

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作り方

1

・お野菜を食べやすい形にカット
・☆の調味料をよく混ぜておく
2

フライパンにごま油を敷き、塩コショウを軽く振った豚バラを炒め野菜を入れて蓋をする
3
火は「弱めの中火」で2分位蒸し焼き
蓋を外し、水分を飛ばしたら☆の調味料を和えて完成♪
4

☆のタレは片栗粉が入っているので、③で和える前によーくかき混ぜてからね

コツ・ポイント

※テンメンジャンは必須だよ☆（スーパーで100円位で売ってるからね）

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Lunagohan @cook_40127697

2018/06/11 02:01に公開

和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪

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このレシピのキーワード

ホイコーロー片栗粉キャベツパプリカピーマン日本酒酒トウガラシしょうが米豚バラ薄切り

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