お弁当用イタリアンbeans

栄養士☆碧ひろみ
栄養士☆碧ひろみ @cook_40053768

弁当男子にも大ウケ間違いなし!
甘くない豆は弁当のほか酒のつまみにも!
このレシピの生い立ち
甘い豆は長男は好きたけど次男は苦手。
どっちもイケるならイタリアン!?
ベーコン入りペペロンチーノがパスタでなくて豆だったら・・・とお手軽ミクスビーンズで作ったら大正解!
前日仕込みしていたら、自分の酒のつまみにも最高でした(笑)

お弁当用イタリアンbeans

弁当男子にも大ウケ間違いなし!
甘くない豆は弁当のほか酒のつまみにも!
このレシピの生い立ち
甘い豆は長男は好きたけど次男は苦手。
どっちもイケるならイタリアン!?
ベーコン入りペペロンチーノがパスタでなくて豆だったら・・・とお手軽ミクスビーンズで作ったら大正解!
前日仕込みしていたら、自分の酒のつまみにも最高でした(笑)

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材料

お弁当2人ぶん
  1. ミックスビーンズ 50g
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. セリのみじん切り 1枝
  4. ベーコンスライス 1枚
  5. オリーブ 大匙1
  6. 塩・こしょう・鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくと鷹の爪を入れ、オリーブオイルで香りを出す

  2. 2

    ミックスビーンズ、ベーコンスライスを入れさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったら塩コショウ、パセリを入れる。

コツ・ポイント

ミックスビーンズの袋入りは常にストックしておくと、隙間おかずに便利!

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栄養士☆碧ひろみ
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