無油カツカレー（血管ダイエット1014）
デビオさっちゃん @cook_40054870
無油なので朝から食べれる軽いカレーです。
このレシピの生い立ち
カツカレーが食べたくて。CoCo壱番屋が懐かしい。(‾∇‾)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏、豚肉に片栗粉をまぶし握る。
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- 2
煮る。
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- 3
煮た肉を冷まし、卵、パン粉をつける。
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- 4
焼く前
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- 5
最初180℃で5分、途中で250℃にして3分。
各家庭のオーブントースターでトーストを焼く要領で。 -
- 6
焼き上がり。
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- 7
最初に肉を煮た出汁にカブの葉、茎、トマト、玉ねぎを刻んで入れ、しばらく煮たらカレー粉を入れる。
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- 8
辛味は青唐辛子を刻んで別皿に。各自が好みで入れる。
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- 9
出来上がり。
-
- 10
パクチーカブ菜ナルトスープを添えて定食風。
-
コツ・ポイント
肉の中まで熱を通すこと。
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