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フライパン不使用パスタで簡単焼そば
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フライパン不使用パスタで簡単焼そば-レシピのメイン写真

フライパン不使用パスタで簡単焼そば

まーみーむー
まーみーむー @cook_40162809

焼そばの麺がなくても、焼そばが食べられます。パスタが太めのストレート麺に大変身!普通の麺で作るより美味しいです。
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まーみーむー @cook_40162809

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材料

4人分
  • パスタ 500g
  • キャベツ 1/4個
  • ツナ缶(油切り不要) 1個~2個
  • ソース(トンカツ用) 120~150cc
  • ごま油 大さじ2
  • 中華味の素 小さじ1
  • ガーリック粉 少々
  • コショウ 少々
  • 塩(パスタ茹で用) パスタ袋にある作り方に従う
  • 水(パスタ茹で用) パスタ袋にある作り方に従う
  • その他お好みで もやしやキノコ類など お好みの分量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    キャベツを筋に沿ってできるだけ細くカットする。(トンカツに添えてあるキャベツ位)

  3. 3

    ①パスタが茹であがる2分前に②キャベツを追加。茹であがったら、ザルにあげてしっかりと水分をとる。

  4. 4

    ③パスタを鍋に戻し、ツナ缶、、中華味の素、ソースを入れて混ぜる。混ざったらごま油を回し入れて香りを付ける。

  5. 5

    ガーリック粉、コショウを振って完成です。

  6. 6

    注意 写真はえのきを追加した際のものです。

コツ・ポイント

アルデンテとか気にしなくて大丈夫です。
出来上がりか水っぽくならないように、パスタとキャベツの水をしっかり切ってください。よく市販の焼そばについてくるソース粉ぎあれば、使用してください。
ガーリック粉コショウは多目の方が美味しいです。

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まーみーむー
まーみーむー @cook_40162809
2016/12/13 08:33に公開

このレシピのキーワード

パスタ 焼きそば ツナ もやし キノコ キャベツ とんかつ用 にんにく

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