オクラのピリッと酢じょうゆからめ

Name: オクラのピリッと酢じょうゆからめ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ １袋; 薄口しょうゆ 大さじ１／２; 酢 大さじ１／２; 七味唐がらし ２ふり; サラダ油 適量; すりごま 適量

オクラを素揚げにするだけの時短レシピ！おかずを簡単に増やせちゃいます♪【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ　横山ルリ子

材料

２人分

※生でも食べることができるオクラですが、素揚げをすることでさらに食べやすくなり、調味料もからみやすくなります。今回の調味料の中の七味からしを宮崎の特産の柚子胡椒に変えて味を楽しまれるのもおすすめです

JAみやざき @cook_40093421

2016/11/29 06:42に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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