皮を剥いたニンニク、ケール、ヘンプシード、レモンジュース、塩、こしょうフードプロセッサーに入れて回す。

途中でバジル、フラックスシードオイルオイルを加える。
ペースト状になったら出来上がり。

パスタ、ブルスケッタ、ポテトサラダ、サンドイッチ、焼いたサーモンに乗せても。工夫次第でレシピのバリエーションが増えます。

高速ブレンダーでも作ることができます。バジルの葉は変色しやすいので途中で加えることで変色を防いでいます。