塩昆布とインゲンで卵焼き
塩昆布で味付けいらず！優しいお味の卵焼きがでしました。
このレシピの生い立ち
塩昆布の昆布だしと塩加減がいい感じです。
作り方
- 1
卵をとく。水を気持ち、小さじ半分くらいたす。
- 2
塩昆布をキッチンバサミで切り、卵と合わせる。
- 3
あらかじめ茹でていたインゲンを斜めにカット。
- 4
卵液を卵焼き器に流し入れ、インゲンを芯にして、いつもの要領で巻きながら焼く。
コツ・ポイント
水をたすと、かたくなりません。保湿です。
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